Organischer Wein aus Zypern - ein wahrer Geheimtipp
Organischer Wein (Rotwein, Weißwein und Rosé) aus Zypern - hochwertig, geschmackvoll und gesund - Ein wahrer Geheimtipp
Organischer Wein aus Zypern zählt zu den besten Weinen der Welt. Zypern produziert organischen Wein mit Charakter, der weltweit einmalig ist. Zu den bekanntesten Weinsorten aus Zypern zählen die Weißweine Xynisteri und Promara sowie die Rotweine Maratheftiko und Yiannoudi. Organischer Wein der Mittelmeerinsel beeindruckt mit intensiven Fruchtaromen und seiner kräftigen Struktur. Übrigens ist organischer Wein auch für viele Allergiker besser verträglich als herkömmliche Weinsorten.
Die Geschichte des Weinbaus auf Zypern
Es ist schwierig, exakt zu erforschen, wie weit zurück der Weinanbau auf Zypern nachzuweisen ist. Aber es gibt einige Hinweise, dass zypriotische Weine schon um 2300 v. Chr. gehandelt wurden. Ein Schiffswrack mit 2500 Amphoren wurde 1999 entdeckt. Ursprung und Ziel dieses Schiffes sind unbekannt, aber es muss entlang der Handelsroute zwischen Griechenland und Ägypten gefahren sein. Vor kurzem gab es weitere Entdeckungen aus der Bronzezeit in der Nähe der Ortschaft Pyrgos.
Dr. Porphyrios Dikaios, ein zypriotischer Archäologe, hat Ausgrabungen in der Nähe Erimi Dorf zwischen 1932 und 1935 durchgeführt. Die ausgegrabenen Keramik-Fragmente wurden auf das Chalkolithikum (zwischen 3500 v. Chr. und 3000 v. Chr.) datiert.
Organischer Wein aus Zypern zählt nicht umsonst zu den besten Weinen der Welt, denn schließlich wird auf der Mittelmeerinsel bereits seit 6.000 Jahren hochwertiger Wein angebaut. Zypern ist aufgrund seines milden Klimas ein wahres Paradies für den Weinanbau und die Lava- und Kalkböden bringen charaktervolle Weine mit dem gewissen Etwas hervor. Die Weinbaugebiete liegen überwiegend im Südwesten der Insel rund um die südlichen Ausläufer des Troodos-Gebirges und erreichen teilweise bis zu 1.500 Meter Seehöhe, was sie zu einigen der höchstgelegenen Weinanbaugebiete weltweit macht. Der Temperaturunterschied zwischen trockener Hitze tagsüber und nächtlicher Kühle, der Wind und die Höhenlage verleihen den Trauben Aromatik und Frische. Organischer Wein aus diesen Gebieten ist ein ganz besonderer Genuss, der zu den verschiedensten Gerichten kombiniert werden kann!
Organischer Wein Zypern - die ideale Gegend für besten Geschmack
Die Weinberge in Zypern bilden ein perfektes Wein-Ökosystem, das überwiegend aus karger Buschlandschaft besteht, die so gut wie vollständig ohne künstliche Bewässerung auskommen kann. Außerdem sind keine chemischen Pflanzenschutzmittel nötig, was die perfekte Voraussetzung für den organischen Weinanbau ist. Zudem werden die meisten Schritte der Weinproduktion noch in echter Handarbeit vorgenommen. Zudem ist Zypern aufgrund seiner Insellage auch vom Reblausbefall verschont geblieben. Somit verfügen fast alle Weinanbaugebiete der Insel noch über wurzelechte europäische Edelreben, was in der heutigen Weinwelt nur noch sehr selten ist.
Wurzelechte Reben sind ein besonderer Schatz für den Weinanbau, weil die tief verwurzelten Weinreben besonders extraktreiche und geschmacklich authentische Weintrauben ergeben, was sich in den Weltklasseweinen aus Zypern perfekt widerspiegelt.
Zu den besten Weinanbaugebieten der Insel zählen Laona-Akama, Vouni Panayia-Ampelitis, Krasochoria Lemesou und Pitsilia sowie Commandaria. Aus letzterem Gebiet stammt der gleichnamige fruchtsüße Dessertwein, der ein Cuvées aus einheimischen roten und weißen Trauben ist. Organischer Wein aus diesen Anbaugebieten ist eigenständig, mit besonderem Charakter und unvergesslichem Geschmack - bei uns können Sie die besten Weine aus Zypern in hochwertiger Qualität kaufen. Organischer Wein Zypern ist ein Geheimtipp der ganz besonderen Art!
Wein (Rotwein, Weißwein und Rosé) aus Zypern
Das mediterrane Klima Südeuropas eignet sich ideal für den Weinanbau, welcher dort bereits vor einigen Jahrtausenden seinen Beginn fand. Ebenso genießt der Weinbau auf der südöstlich gelegenen Mittelmeer-Insel Zypern eine entsprechend lange Tradition.
Zypriotischer Wein erfreut sich enormer Popularität. Der Trend zeigt sogar tendenziell nach oben, was die Absatz- und Exportzahlen belegen.
Die sehr bergigen Regionen der Insel bieten verschiedenen Traubensorten den Nährboden, worauf diese zu aromatischen Weinen bester Qualität verarbeitet werden.
Der wohl bekannteste Wein aus Zypern ist der Commandaria, ein regionaler Süßwein. Hierbei handelt es sich um einen Cuvee, welcher aus den Traubensorten Xynisteri und Mavro hergestellt wird.
Eine sehr bedeutende, lokale Rebsorte ist die rote Maratheftiko-Traube. Diese eignet sich perfekt für die Kelterung hervorragender Rotweine. Dies ist ein ganz spezieller, zypriotischer Wein, der durch seine Hochwertigkeit besticht und somit als eher exklusiv gilt. Der Wein bietet durch seine unverwechselbare Note ein exzellentes Geschmackserlebnis.
Diese Traube gehört zu einer Reihe von sogenannten "autochthonen" Sorten. Das bedeutet, dass diese nur in jener Region gedeihen und somit lokal und authentisch sind.
Dieser kargen, felsigen Landschaft mit einer Mischung als vulkanischen und kalkigen Böden entstammt auch der Xynisteri.
Hierbei spricht man von einem trockenen, fruchtig - frischen Wein aus Zypern, der mit einem finessenreichen Aroma aufzeigt.
Ein brillanter Weißwein, welcher nicht nur regional hochgeschätzt wird. Geradezu ein Klassiker sollte ein zypriotischer Wein als Urlaubssouvenir die Rückreise mit antreten. Sollten Sie einen Wein aus Zypern bevorzugen, welcher besonders frisch schmeckt, gibt es dafür wunderbare Exemplare.
Beispielsweise der Vasilikon Dry White:
Ein klassischer, weißer Wein aus Zypern, dessen Grundlage die hier beheimatete Xynisteri-Beere liefert. Sein fruchtiges Aroma erinnert stark an Pfirsiche und Aprikosen. Die leichte Säure ist mit seinem fruchtigen Geschmack perfekt ausbalanciert, wobei er mit einem runden und angenehmen Abgang punktet. Er rundet Speisen mit Fisch oder anderen Meeresfrüchten perfekt ab und ist selbst für Pasta-Gerichte und Salat ideal geeignet.
Ein kräftiger zypriotischer Wein ist der Vasilikon Aeon Maratheftiko:
Dieser zypriotische Rotwein mutet keinesfalls plump an, sondern besticht vielmehr durch seinen geschmeidigen Charakter.
Ein relativ neuer Wein, der jedem Qualitätsanspruch standhält. Um seine Reife zu vervollkommnen, wird er 6 Monate in französischen Eichenfässern und anschließend 1,5 Jahre in der Flasche gelagert. Zu seinen Hauptmerkmalen zählen sein intensive, lila Farbe, sein Aroma aus reifen, roten Früchten und etwas Vanille.
Ein exklusiver Wein aus Zypern mit langem, weichen Abgang, welcher zu Wild und deftiger Kost gereicht wird.
Bereits vom Aufwuchs an unterliegt zypriotischer Wein einer akribischen und qualitativ hochwertigen Bearbeitung.
Geschmack, Reife und Charakter spiegeln die Seele der Mittelmeer-Insel Zypern wider, was der feine Gaumen eines jeden Wein-Liebhabers zu schätzen weiß.
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