Rotwein

Die Insel Zypern im Mittelmeer gilt unter Experten nach wie vor als eher unbekannte, aber sehr vielfältige Weindestination. Besonders geschätzt wird aus Zypern Rotwein mit allerhöchster Qualität. Auf Zypern werden seit über 6000 Jahren bis zu 25 verschiedene Rebsorten organisch aufgezogen, gepflegt und zu Wein verarbeitet. Auch wenn die Erträge nicht riesig sind, wächst die Bekanntheit zyprischer Weine weltweit. Am bekanntesten ist hierzulande der sehr hochwertige Wein Maratheftiko. Er gilt als einer der hochwertigsten und seltensten Weinsorten, da die Traube nur auf einer relativ kleinen Fläche angepflanzt werden kann.

Es werden jährlich lediglich 80'000 Flaschen abgefüllt. Zypern ist nicht sehr groß und hat dennoch einiges zu bieten. Auf den sonnigen Südhängen des Troodos-Gebirges, welche bis zu 1500 Meter über Meer ansteigen, herrschen ideale Bedingungen für Trauben. Viel Sonne, angenehmen Temperaturen sowie die kargen Kalkböden auf der Mittelmeerinsel lassen die Pflanzen sehr gut wachsen und sorgen für einen aromatischen Geschmack. Rotwein aus Zypern wird immer beliebter und schlägt sich langsam aber sicher auch international unter Weinkennern durch.

Überzeugen Sie sich selbst von der Vielseitigkeit und dem hochwertigen Geschmack zyprischer Rotweine.