Skip to content

Cart

Your cart is empty

Article: Dulce de Leche-Muffins

Dulce de Leche-Muffins
Dessert

Dulce de Leche-Muffins

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten

Dulce de Leche-MuffinsBenötigte Zutaten

Zubereitung der Dulce de Leche-Muffins

  • Die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis Blasen entstehen. Dadurch erhält der Teig mehr Luft und die Muffins werden leicht und locker.
  • Die anderen Zutaten, außer das Dulce de Leche, hinzugeben und gut vermischen.
  • Die Mischung in einen Spritzbeutel geben und die Formen bis zu einem Viertel ihrer Größe füllen.
  • Als Nächstes einen Klacks Dulce de leche in die Mitte jeder Muffin-Form geben und mit einer weiteren Teigschicht sorgfältig und vollständig bedecken.
  • Die Muffins bei 200 °C 10 Minuten lang backen.

WAS IST DULCE DE LECHE?

Dulce de Leche wird aus Milch, Zucker und Vanille hergestellt und ist in Lateinamerika sehr beliebt. Diese Milchkaramell-Creme verleiht unseren Dulce de Leche-Muffins ihre unwiderstehliche Note.
Dank ihrer cremigen Konsistenz eignet sie sich auch hervorragend als Brotaufstrich. Du findest sie in gut sortierten Supermärkten oder kannst sie schnell und einfach selbst aus gezuckerter Kondensmilch zubereiten.

Unsere Muffins mit ihrem süßen Kern sind eine köstliche Überraschung. Sie werden besonders locker durch die Verwendung von Oliva1® extra natives Olivenöl. Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, mischen Sie zuerst die feuchten Zutaten mit dem Zucker, bis die Masse schaumig ist. Anschließend rühren Sie die trockenen Zutaten nur kurz unter.

Unser Tipp

Probiere auch den Dulce de Leche Shake.

Leave a comment

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

All comments are moderated before being published.

Read more

Scaloppine vom Kalb mit Safran
Feinschmecker

Scaloppine vom Kalb mit Safran

Zubereitungszeit: ca. 20 - 25 Minuten Benötigte Zutaten 8 Kalbsschnitzel 5 Teelöffel vom Oliva1® Olivenöl extra nativ  1 Tütchen Safran 1/2 Tasse Marsala-Wein 1/2 Tasse Weißwein (z.B. ...

Read more
Dulce de Leche-Shake
Dessert

Dulce de Leche-Shake

Zubereitungszeit: ca. 1-5 Minuten Benötigte Zutaten 100 g Dulce de Leche 250 ml Schlagsahne 50 g Kondensmilch 25 ml Oliva1® Olivenöl extra nativ Eis, zerstoßen Zubereitung des ...

Read more