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Die Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der faszinierendsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sie sich längst international etabliert und begeistert Weinliebhaber von Kalifornien bis Zypern.
Ihre Besonderheit liegt in ihrer Fähigkeit, das Terroir ihrer Herkunft auf einzigartige Weise auszudrücken. So entstehen Weine, die mal kraftvoll und würzig, mal fruchtig und elegant daherkommen – aber immer mit Charakter.
Die Rebe selbst ist robust, anpassungsfähig und liefert kleine, dickschalige Beeren mit intensiver Farbe und hohem Tanningehalt. Genau das macht Cabernet Sauvignon Wein so langlebig und ideal für den Ausbau im Barrique.
Mit zunehmender Reife entfalten sich komplexe Aromen – ein Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Besonders spannend wird es, wenn Cabernet Sauvignon in neuen Regionen wie Zypern angebaut wird.
Hier entstehen Weine mit mediterranem Charme, feiner Struktur und überraschender Tiefe – perfekt für alle, die mehr suchen als den klassischen Standard.
Cabernet Sauvignon – Edle Rotweine für besondere Momente
Cabernet Sauvignon zählt weltweit zu den beliebtesten Rebsorten und das aus gutem Grund: Er steht für Tiefe, Komplexität und ein unvergleichlich elegantes Aroma.
Bei uns findest du nicht nur irgendeinen Rotwein, sondern eine sorgfältig ausgewählte Vielfalt an Cabernet Sauvignon Weinen, die durch Charakter, Herkunft und Qualität überzeugen.
Ob Cabernet Sauvignon trocken, als elegante Cuvée mit Merlot oder Syrah, oder exklusiv aus dem noch weitgehend unentdeckten Terroir Zyperns. Hhier entdeckst du Weine, die Genuss neu definieren.
Unsere Weine richten sich an Genießer mit Anspruch: Menschen, die sich nicht mit Mainstream zufriedengeben, sondern nach echten Geschmackserlebnissen suchen.
Du bist neugierig auf Neues, willst Qualität, die du schmeckst, und Weine, die Gesprächsthema beim Dinner werden? Dann bist du bei uns genau richtig.
Tauche ein in die Welt des Cabernet Sauvignon und entdecke, wie vielseitig, spannend und einzigartig diese Rebsorte sein kann.
FAQ - Häufig gestellte Fragen zum Cabernet Sauvignon
Maratheftiko ist eine autochthone rote Rebsorte aus Zypern. Sie ist bekannt für ihre tiefdunkle Farbe, intensiven Fruchtaromen und kräftige Struktur. Die Traube wächst fast ausschließlich auf der Insel und gilt als nationales Weinerbe.
In der Regel ist Cabernet Sauvignon trocken ausgebaut. Seine Stärke liegt gerade in der Kombination aus Fruchtigkeit, Struktur und feiner Würze, also ideal für Weintrinker, die Komplexität und Tiefe schätzen.
Serviere deinen Cabernet Sauvignon am besten bei 16–18 °C. Junge Weine profitieren vom Dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können. Verwende ein bauchiges Rotweinglas, denn so kommt der Geschmack am besten zur Geltung.
Je nach Qualität lässt sich Cabernet Sauvignon 5–15 Jahre und länger lagern. Hochwertige Weine entwickeln dabei zusätzliche Aromen und werden geschmeidiger im Geschmack.
Merlot ist weicher, fruchtiger und hat weniger Tannine. Cabernet Sauvignon hingegen ist strukturierter, intensiver und oft komplexer, also ideal für Kenner und anspruchsvolle Genießer
Oft wird die Kurzform „Cabernet“ verwendet, aber gemeint ist meist Cabernet Sauvignon. Es gibt auch Cabernet Franc, eine verwandte, aber eigenständige Rebsorte mit anderem Charakter.
Perfekt zu einem guten Essen, als Begleitung zu besonderen Anlässen oder zum stilvollen Ausklang eines Abends. Seine Komplexität macht ihn zum idealen Wein für bewusste Genussmomente.
Herkunft, Geschichte & Besonderheit
Cabernet Sauvignon hat seinen Ursprung im französischen Bordeaux, wo die Rebsorte durch eine natürliche Kreuzung von Cabernet Franc und Sauvignon Blanc entstand.
Heute zählt sie zu den bedeutendsten Rotweinsorten der Welt und ist aus den Kellern ambitionierter Winzer nicht mehr wegzudenken.
Ihre robuste Natur, ihre Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen und ihr facettenreicher Geschmack machen sie zur ersten Wahl für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Besonders spannend wird es, wenn Cabernet Sauvignon auf neues Terroir trifft – wie etwa auf Zypern. Die dortigen mineralreichen Böden und das mediterrane Klima verleihen der Rebsorte eine ganz eigene, charaktervolle Note.
Genau diese Verbindung aus internationaler Bekanntheit und regionaler Einzigartigkeit macht unseren Cabernet Sauvignon aus Zypern so besonders: vollmundig, lebendig und mit einer würzigen Tiefe, die überrascht.
Ob pur oder als Basis für Cuvées – Cabernet Sauvignon Wein überzeugt durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit. Kein Wunder also, dass er den Ruf als „König der Rotweine“ trägt.
Cabernet Sauvignon aus Zypern – Ein Geheimtipp für Kenner
Während viele beim Stichwort Cabernet Sauvignon an Frankreich, Kalifornien oder Chile denken, entdecken immer mehr Weinkenner die unvergleichliche Qualität dieser Rebsorte aus dem östlichen Mittelmeerraum. Genauer gesagt: Cabernet Sauvignon aus Zypern.
Die Insel bietet außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon, die man in dieser Form nur selten findet.
Zypern als Anbaugebiet vereint mineralreiche Vulkanböden, viel Sonne, jodhaltige Meeresluft und kühle Nächte in höher gelegenen Weinregionen. Diese einzigartige Kombination sorgt für Weine mit kraftvoller Struktur, intensiven Aromen und einer natürlichen Frische.
Der Cabernet Sauvignon Anbau auf Zypern bringt elegante, spannende Weine hervor, die sich von klassischen Varianten deutlich unterscheiden – komplex, dicht, aber nie schwer.
In unserem Sortiment findest du eine sorgfältige Auswahl an Cabernet Sauvignon aus Zypern, die das Potenzial dieser Region eindrucksvoll unter Beweis stellt.
Hier bekommst du keine Massenware, sondern charakterstarke Weine mit Tiefe und Persönlichkeit – perfekt für alle, die etwas Neues suchen und Wert auf Authentizität legen.
Cabernet Sauvignon Geschmack & Beschreibung – So schmeckt er wirklich
Cabernet Sauvignon beeindruckt durch einen ausdrucksstarken, vielschichtigen Geschmack, der Weinliebhaber immer wieder begeistert.
Typisch für einen Cabernet Sauvignon Rotwein sind kräftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, oft begleitet von Noten wie Pfeffer, Tabak, Zedernholz oder Schokolade – je nach Ausbau und Herkunft.
Die Beschreibung von Cabernet Sauvignon lässt sich mit einem Wort zusammenfassen: Charakterstark. Dieser Wein bringt eine spürbare Tanninstruktur mit sich, die für Langlebigkeit sorgt und ihm ein samtig-würziges Mundgefühl verleiht.
Die Cabernet Sauvignon Säure ist moderat bis frisch und unterstützt die Struktur perfekt – ideal für Liebhaber kräftiger, trockener Rotweine.
Doch ist Cabernet Sauvignon trocken oder lieblich? Die Antwort: In der Regel trocken. Genau diese Trockenheit bringt seine komplexen Aromen besonders gut zur Geltung. Lieblich wird er nur selten ausgebaut – und wenn, dann eher in Cuvées oder Spezialvarianten.
Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Merlot und Cabernet Sauvignon? Merlot ist weicher, fruchtiger und hat weniger Tannine, während Cabernet Sauvignon kraftvoller, strukturierter und oft langlebiger ist – ein perfekter Partner, wenn du Weine mit Tiefgang bevorzugst.
Ob du dich nun für einen Cabernet Sauvignon Merlot oder einen puren Ausbau entscheidest: Bei uns findest du genau die Variante, die zu deinem Geschmack passt.
Benennung: Geschützte geografische Angabe Paphos
Rebsortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon 100%
Weinberg: Einziger ökologischer Weinberg auf VSP in Arkanas-Lemona.
Höhenlage: 450m
Boden: Sandiger Lehmboden
Weinbereitung: Gärung im Edelstahltank.
Reifung: In französischen Eichenfässern für 6-12 Monate.
Verkostung
Farbe: Granatrot.
Nase: Rote Früchte von Johannisbeeren, Brombeeren, Noten von Vanille und schwarzem Pfeffer.
Gaumen: Fruchtig, reich mit einem runden Mittelgaumen und einige grobe Tannine, die diesen Wein für die Alterung von mindestens 5 Jahren profitieren.
Passt hervorragend zu
Vorschläge zum Servieren
Genießen Sie ihn zu im Ofen gebackenem Fleisch, Nudelgerichten mit Fleischsaucen.
Am besten bei 17-20 Grad Celsius servieren.
Cabernet Sauvignon Food Pairing – Welches Essen passt zu dieser edlen Traube?
Cabernet Sauvignon ist nicht nur ein Erlebnis für sich, sondern auch ein großartiger Begleiter zu einer Vielzahl kulinarischer Highlights.
Dank seiner intensiven Aromen, seiner Struktur und der charakteristischen Tannine harmoniert dieser Wein besonders gut mit kräftigen, würzigen und reichhaltigen Gerichten.
Aber welches Essen passt zu Cabernet Sauvignon? Ganz klar: Gegrilltes Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichte oder ein saftiges Steak heben die Stärken des Weins hervor.
Auch würzige Pasta mit Tomatensaucen, Pilzragouts oder Lasagne sind perfekte Begleiter. Selbst zu einer reichhaltigen Käseplatte – etwa mit reifem Gouda, Parmesan oder Blauschimmelkäse – zeigt sich der Cabernet Sauvignon Wein von seiner besten Seite.
Wenn du vegetarisch genießt, sind gegrillte Auberginen, geröstete Paprika, Linsen-Eintöpfe oder würzige Ratatouille hervorragende Optionen.
Denn der Wein braucht Aromen, die ihm auf Augenhöhe begegnen – dann entfaltet er sein ganzes Potenzial.
Unser Tipp: Auch als Kochwein macht sich ein guter Cabernet Sauvignon hervorragend. Eine kräftige Rotweinsoße, geschmorte Lammkeule oder ein Ragout erhalten durch ihn eine geschmackliche Tiefe, die begeistert.
Ob romantisches Dinner, Festessen mit Freunden oder Geschenkidee für Genießer – Cabernet Sauvignon sorgt für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.
So holst du das Beste aus deinem Cabernet Sauvignon raus: richtig trinken & lagern
Ein guter Cabernet Sauvignon entfaltet sein ganzes Potenzial erst dann, wenn man ihn richtig serviert und lagert. Doch wie trinkt man Cabernet Sauvignon eigentlich richtig?
Die ideale Trinktemperatur liegt typischerweise bei 16 bis 18 °C. Also leicht gekühlt, aber nicht kalt. So kommen sowohl die Fruchtaromen als auch die würzigen Nuancen perfekt zur Geltung.
Vor dem Genuss empfiehlt sich das Dekantieren: Ein Cabernet Sauvignon Wein profitiert enorm davon, wenn er etwas atmen kann. Gib ihm 30–60 Minuten Zeit in einem Dekanter. Das macht ihn runder und öffnet die Aromen. Besonders bei jungen, kräftigen Weinen sorgt dies für mehr Eleganz im Glas.
Auch in puncto Lagerung zeigt sich die Stärke dieser Rebsorte. Wie lange kann man Cabernet Sauvignon lagern? Je nach Qualität und Ausbau zwischen 5 und 15 Jahren, bei Spitzenweinen sogar deutlich länger.
Wichtig ist: Lagere ihn bei konstanter Temperatur (12–16 °C), dunkel, mit etwas Luftfeuchtigkeit und liegend wenn er einen Korken hat. So bleibt der Korken geschmeidig und der Wein entwickelt sich harmonisch weiter. Wenn dein Wein einen Drehverschluss hat, dann kannst du ihn ruhig stehen lagern.
Ob für den sofortigen Genuss oder als Teil deines Weinkellers – ein gut gelagerter Cabernet Sauvignon wird dich mit jedem Jahr mehr begeistern.
Cabernet Sauvignon kaufen – Online, sicher und exklusiv bei uns
Du willst Cabernet Sauvignon online kaufen, ohne Kompromisse bei Qualität, Herkunft und Geschmack? Dann bist du bei uns genau richtig.
In unserem Onlineshop bieten wir dir eine exklusive Auswahl an sorgfältig ausgewählten Cabernet Sauvignon Weinen – von rebsortenreinen Klassikern bis hin zu spannenden Cuvées wie Cabernet Sauvignon Merlot oder Cabernet Sauvignon Syrah.
Unsere Weine stammen unter anderem aus Zypern – einem echten Geheimtipp unter Kennern. Dort treffen mineralreiche Böden auf mediterranes Klima und sorgen für ein ausdrucksstarkes Aroma, das du so garantiert nicht im Supermarkt findest.
Und das Beste: Du kannst bei uns ganz bequem Cabernet Sauvignon bestellen – rund um die Uhr, sicher und direkt zu dir nach Hause.
Du fragst dich: Was kostet eine Flasche Cabernet Sauvignon? Bei uns findest du hochwertige Weine für jeden Anspruch – von Einsteigerweinen mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis bis zu Premium-Weinen für besondere Anlässe.
Transparente Infos zu Geschmack, Herkunft und Ausbau helfen dir bei der Auswahl – und bei Fragen beraten wir dich gerne persönlich.
Ob du Cabernet Sauvignon kaufen, verschenken oder einfach mal etwas Neues ausprobieren willst: Bei uns findest du Wein, der begeistert – mit Herkunft, Charakter und Seele.
Inspiration für deine Genussmomente
Ein Glas Cabernet Sauvignon ist mehr als nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis.
Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, ein stilvolles Dinner mit Freunden oder ein Geschenk für Menschen mit Geschmack: Cabernet Sauvignon schafft Atmosphäre, weckt Emotionen und bleibt in Erinnerung.
Du liebst es, am Wochenende zu kochen und dazu einen Wein zu genießen, der dein Gericht perfekt ergänzt? Oder du willst deine Gäste mit einer besonderen Cuvée überraschen, die nicht jeder kennt? Dann findest du bei uns genau den richtigen Tropfen.
Besonders die Weine aus Zypern bieten eine aufregende Alternative zu bekannten Regionen – perfekt für neugierige Genießer, die neue Wege gehen möchten.
Vielleicht möchtest du dich auch selbst beschenken – mit einem Wein, der dich inspiriert und dir zeigt, wie vielfältig Genuss sein kann.
Unsere sorgfältig kuratierte Auswahl bietet dir Inspiration für jede Gelegenheit: vom entspannten Feierabend bis zum festlichen Menü.
Lass dich von unserem Sortiment begeistern und finde deinen persönlichen Cabernet Sauvignon – für genau die Genussmomente, nach denen du suchst.
Cabernet Sauvignon entdecken und genießen
Cabernet Sauvignon ist weit mehr als eine Rebsorte – er ist ein Ausdruck von Charakter, Qualität und Genusskultur.
Ob kraftvoll, würzig, elegant oder samtig: In unserem Onlineshop findest du eine exklusive Auswahl, die begeistert. Besonders unsere zypriotischen Weine zeigen, dass Cabernet Sauvignon auch abseits der bekannten Weinregionen ein echtes Erlebnis sein kann.
Wenn du genug hast von standardisierten Weinen ohne Seele und stattdessen Wert auf Individualität, Herkunft und Geschmack legst, bist du bei uns genau richtig. Tauche ein in unsere Welt voller Aromen, Tradition und Leidenschaft – und finde genau den Cabernet Sauvignon, der zu dir passt.
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