Cabernet Franc aus Zypern: Wie die Insel aus einer Klassiker-Traube Charakter macht

Ein Klassiker, neu gedacht – Stark wie Zypern selbst

Cabernet Franc ist kein Newcomer – diese Rebsorte kennt jeder Genießer. Doch auf Zypern zeigt sie, was sie wirklich kann: Terroir, Tradition und Temperament in einem Glas.
Hier bekommst du nicht nur einen Wein – du bekommst ein Erlebnis.

Eines, das sich nicht anbiedert, sondern auf Authentizität setzt. Kein Massenprodukt, kein internationales Copy-Paste.
Zyperns Cabernet Franc ist wie die Insel selbst: rau, sonnenverwöhnt, kompromisslos eigen. Und genau deshalb: unvergesslich.

Die Herkunft der Sorte

Cabernet Franc stammt ursprünglich aus Frankreich (insbesondere Bordeaux und Loire), hat sich aber weltweit etabliert. Bekannt für seine lebendige Säure, moderate Tannine und komplexe Aromen wie Kirsche, Tabak oder Pfeffer, gehört er zu den Eltern von Top-Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon.

Er wurde jahrhundertelang eher als Cuvée-Bestandteil geschätzt – doch heute tritt er immer häufiger solo auf. Und genau da beginnt seine Stärke. Denn wer ihn pur vinifiziert, lässt Raum für Tiefe, Boden und Herkunft.
Cabernet Franc ist eine Rebsorte, die Geschichten erzählen kann – wenn man sie lässt.

Warum Zypern?

Zypern hat eine über 5.000 Jahre alte Weinbautradition und bewahrt autochthone Rebsorten wie Mavro oder Xynisteri. Der Trend geht aber seit Jahren hin zur Vielfalt: Seit den 1990ern sind auch internationale Rebsorten wie Cabernet Franc offiziell erlaubt – und werden zunehmend von Winzern kultiviert.

Dabei trifft alte Handwerkskunst auf mutige Weinphilosophie: Kleine Boutique-Wineries experimentieren mit Mikroklimata, Höhenlagen und nachhaltigem Anbau. Das Ergebnis sind Weine, die weder auf Mainstream noch auf Massenproduktion setzen – sondern auf Charakter.

Cabernet Franc auf Zypern: Was macht ihn anders?

Terroir trifft auf Klassiker

Ein Beispiel: Der Makarounas „En Arhi“ Cabernet Franc stammt von 35 Jahre alten Reben in Paphos, in einer Höhe von 400–600 m. Gestein, Kalk und Ton prägen hier, ergänzt durch mediterranes Klima und Höhenluft. Resultat: Balancierte Frucht, Mineralität und Frische mit Finesse.

Authentisch & regional

Diese zypriotische Cabernets-Variante duftet nach dunkler Frucht, Erde und Kräutern. Im Mund zeigt sie sich zugänglich, ohne in die „Power-Wein“-Klischees abzugleiten.

Zypern oder Klassiker? Der Vergleich

Warum Zypern deinen Geschmack trifft

• Terroir mit Persönlichkeit – Anders als raffiniert, aber ohne Schnickschnack.
• Neu & mutig – Eine Weinsorte, die überrascht – nicht nur im Glas, sondern im Kopf.
• Stilsicher modern – Authentisch, regional, aber kein Mainstream-Exportwein.

Zypern steht für Weine mit Persönlichkeit – ehrlich, kraftvoll und geprägt vom mediterranen Klima. Wer Cabernet Franc aus Zypern probiert, spürt sofort: Das ist kein angepasster Global Player, sondern ein Charakterwein mit Haltung. Für alle, die das Besondere suchen. Für alle, die Geschmack nicht konsumieren, sondern entdecken wollen. Und für alle, die Wein fühlen, nicht nur trinken.

Kombi-Tipp

Genieß den zypriotischen Cabernet Franc bei 15 °C – ideal mit mediterranen Grillgerichten, Kräuter-Olivenlandschaft auf dem Teller und Meeresluft im Glas.

Auch zu gebratenem Gemüse, Lammrücken oder Ziegenkäse zeigt er seine Stärke. Am besten in guter Gesellschaft, unter freiem Himmel – dort, wo Weine Geschichten erzählen dürfen.

Fazit

Cabernet Franc aus Zypern ist kein Abklatsch eines Klassikers. Er ist eigenständig, sinnlich, charaktervoll – genau wie die Insel selbst.
Zypern zeigt, dass Tradition und internationale Sorten Hand in Hand gehen können – mit Stil und Haltung.

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