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Irrtümer, Mythen und interessante Fakten über Olivenöl

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Anbau

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Olivenöl ist ein beliebtes Speiseöl, doch zahlreiche Mythen halten sich hartnäckig. Ist es wirklich nur für die kalte Küche geeignet, oder schmeckt es zu stark nach Olive? Wir räumen mit den häufi...

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Die Koroneiki Olive, bekannt als „Königin der Olive“, ist die wichtigste Olivensorte Griechenlands, mit einem Anteil von etwa 60 % an der nationalen Olivenölproduktion. Seit über 3.000 Jahren angeb...

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