Schokoladen-Kürbiskuchen: Leckeres Dessert
Der Schokoladen-Kürbiskuchen ist dank des Kürbisfleisches und unserem Oliva1 Olivenöl extra nativ besonders saftig und aromatisch. Probiere es aus!
Zubereitung: Ca. 15-20 Minuten
Benötigte Zutaten
- 125 g Mehl
- 125 g Oliva1 Olivenöl extra nativ
- 10 g Kakaopulver
- 5 g Salz
- 125 g Zucker
- 150 g Kürbis, geraspelt
- 2 g Backpulver
- 2 Eier
Zubereitung des Schokoladen-Kürbiskuchen
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Zuerst die Eier und den Zucker sorgfältig mit einem Schneebesen verrühren und so lange schlagen, bis sich Blasen bilden. Dann unter ständigem Rühren langsam das Oliva1 Olivenöl extra nativ hinzufügen.
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Die restlichen Zutaten hinzugeben und alles gut vermischen.
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In eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform gießen und bei 180 °C 15 Minuten lang backen.
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Abkühlen lassen und den Kuchen aus der Form nehmen.
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