Fermança Negre 2014 consists of 90% Callet grapes from the Balearic Islands and 10% Gargollassa grapes from Mallorca .
It was stored in the barrel for 12 months. The color is cherry red. You can feel the complex aroma of the Callet of red fruits with a Mediterranean herbal note. Fermança Negre 2014 has a pleasant and balanced taste with velvety tannins.
It is a perfect companion for the barbecue season. It goes well with dark meat dishes such as beef, pork, veal or lamb.
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