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Empanadas mit Provolone und Kirschtomaten

Empanadas mit Provolone und Kirschtomaten

Empanadas mit Provolone und Kirschtomaten
Feinschmecker

Empanadas mit Provolone und Kirschtomaten

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten Benötigte Zutaten Benötigte Zutaten für die Teigtaschen: 300 g Mehl 90 ml Oliva1® Olivenöl extra nativ Oliva1® Olivenöl extra nativ zum Frittier...

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Komatsuna – der leckere, lauwarme japanische Spinatsalat-Beilage
Feinschmecker

Komatsuna – der leckere, lauwarme japanische Spinatsalat-Beilage

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten   Benötigte Zutaten 100 g Japanischer Spinat 50 g Frühlingszwiebeln 2 EL Oliva1® organisches Olivenöl extra nativ Zubereitung des Komatsuna ...

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Spinatsalat mit Pfirsichen und Ziegenkäse
Balsamico

Spinatsalat mit Pfirsichen und Ziegenkäse

Zubereitungszeit: ca. 20-25 Minuten   Benötigte Zutaten Salat 250 g Spinat, jung 3 Pfirsiche, reife, nicht zu weich 80 g Speck, mager 1 Zwiebel, rot, gehackt 1 kleiner Bund Zitronenthy...

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Couscoussalat mit Granatapfelkernen
Gesunde Gerichte

Couscoussalat mit Granatapfelkernen

Zubereitungszeit: Ca. 15-20 Minuten   Benötigte Zutaten 250 g Couscous 1 Granatapfel 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 kleiner Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 2 EL Oliva1® extra nati...

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Rezepte aus Zypern und aller Welt

Die Zypriotische Küche legt die Messlatte in Sachen kulinarische Köstlichkeiten ganz schön weit hoch. Wer sich an Rezepte bzw. Lebensmittel aus Zypern heranwagen möchte, findet diese in der Regel in Türkischen Supermärkten. Hier möchten wir Sie zu drei traditionellen Speisen aus Zypern inspirieren, die Sie auch locker selbst zubereiten können.

Basiernend auf einheimischen Nahrungsmitteln stellen wir Ihnen traditionelle Rezepte aus Zypern vor. Dazu gehören lokale Spezialitäten wie zum Beispiel der Haloumi Käse, der meistens die Grundlage für erfrischende Salate darstellt. Die Salate werden näturlich mit dem heimischen Olivenöl, das traditionell aus der Koroneiki Olive hergestellt wird, verfeinert.

Exotische Cocktails erhält man auf Grundlage des seit dem 14. Jahrhundert auf Zypern hergestellten Zivania. Zivania ist ein zyprischer Tresterbrand hergestellt aus vergorenem Traubentrester.

Die Rubrik Rezeptvorschläge aus Zypern wird kontinuierlich erweitert.