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Weiße Spargelcremesuppe

Weiße Spargelcremesuppe

Weiße Spargelcremesuppe
Feinschmecker

Weiße Spargelcremesuppe

Zubereitungszeit: 10 - 15 Minuten Benötigte Zutaten 200 g Spargel 50 ml Oliva1® organisches Olivenöl extra nativ Wasser 50 ml Sahne weißer Pfeffer Kresse zum Garnieren Zubereitung ...

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Steak Tatar mit Waldpilzcreme
Feinschmecker

Steak Tatar mit Waldpilzcreme

Zubereitungszeit: ca. 10-15 Minuten Benötigte Zutaten Benötigte Zutaten für das Steak: 300 g Kalbsfilet 2 Zwiebeln, rot 20 g Kapern Tabasco Salz, Pfeffer zum Abschmecken Benötigte Zut...

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Komatsuna – der leckere, lauwarme japanische Spinatsalat-Beilage
Feinschmecker

Komatsuna – der leckere, lauwarme japanische Spinatsalat-Beilage

Zubereitungszeit: ca. 15-20 Minuten   Benötigte Zutaten 100 g Japanischer Spinat 50 g Frühlingszwiebeln 2 EL Oliva1® organisches Olivenöl extra nativ Zubereitung des Komatsuna ...

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Rotes Thunfisch-Filet mit Russischem-Salat
Feinschmecker

Rotes Thunfisch-Filet mit Russischem-Salat

Zubereitungszeit: ca. 15 - 20Minuten Benötigte Zutaten Zutaten für den Thunfisch: 400 g Filet vom roten Thunfisch, tiefgefroren Salz zum Abschmecken Oliva1® organisches extra natives Olive...

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Schokoladen-Kürbiskuchen: Leckeres Dessert
Dessert

Schokoladen-Kürbiskuchen: Leckeres Dessert

Der Schokoladen-Kürbiskuchen ist dank des Kürbisfleisches und unserem Oliva1 Olivenöl extra nativ besonders saftig und aromatisch. Probiere es aus! Zubereitung: Ca. 15-20 Minuten   Benöti...

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Spinatsalat mit Pfirsichen und Ziegenkäse
Balsamico

Spinatsalat mit Pfirsichen und Ziegenkäse

Zubereitungszeit: ca. 20-25 Minuten   Benötigte Zutaten Salat 250 g Spinat, jung 3 Pfirsiche, reife, nicht zu weich 80 g Speck, mager 1 Zwiebel, rot, gehackt 1 kleiner Bund Zitronenthy...

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Couscoussalat mit Granatapfelkernen
Gesunde Gerichte

Couscoussalat mit Granatapfelkernen

Zubereitungszeit: Ca. 15-20 Minuten   Benötigte Zutaten 250 g Couscous 1 Granatapfel 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 kleiner Bund Petersilie 1/2 Bund Minze 2 EL Oliva1® extra nati...

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Rezepte aus Zypern und aller Welt

Die Zypriotische Küche legt die Messlatte in Sachen kulinarische Köstlichkeiten ganz schön weit hoch. Wer sich an Rezepte bzw. Lebensmittel aus Zypern heranwagen möchte, findet diese in der Regel in Türkischen Supermärkten. Hier möchten wir Sie zu drei traditionellen Speisen aus Zypern inspirieren, die Sie auch locker selbst zubereiten können.

Basiernend auf einheimischen Nahrungsmitteln stellen wir Ihnen traditionelle Rezepte aus Zypern vor. Dazu gehören lokale Spezialitäten wie zum Beispiel der Haloumi Käse, der meistens die Grundlage für erfrischende Salate darstellt. Die Salate werden näturlich mit dem heimischen Olivenöl, das traditionell aus der Koroneiki Olive hergestellt wird, verfeinert.

Exotische Cocktails erhält man auf Grundlage des seit dem 14. Jahrhundert auf Zypern hergestellten Zivania. Zivania ist ein zyprischer Tresterbrand hergestellt aus vergorenem Traubentrester.

Die Rubrik Rezeptvorschläge aus Zypern wird kontinuierlich erweitert.